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Küche Technik für Hotel und Gastronomie

Crepes-Geräte, Kontaktgrills, Reiskocher, Waffeleisen uvm.

Technische Unterstützung in der Küche

Leistungsfähige und moderne Großküchen leben auch von der Qualität der eingesetzten Technik. Sie trägt ihren Teil dazu bei, exquisite Menüs zu zaubern und den Aufenthalt Ihrer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, Induktionskochplatten helfen darüber hinaus, den Energieverbrauch zu senken.

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Gemüseschneider mit Scheibenset

Gehäuse aus Aluminiumdruckguß. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 U/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis 300 kg/Std. Lieferung erfolgt ohne Auffangbehälter. Anschlusswert: 230V/0,55kW. Gewicht: 22,5 kg. BxTxH...
Gemüseschneider mit Scheibenset
Preis
599,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
712,81 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Handmixer Kombi

Mit 40cm Mixstab u. Schneebesen.
Mischgeschwindigkeit: 2500-11.000 U/min.
Handmixer  Kombi
Preis
345,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
410,55 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Handmixer m. 40cm Mixstab

11.000 Umdrehungen. Eine Gewschwindigkeit.
Handmixer m. 40cm Mixstab
Preis
213,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
253,47 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Handmixer mit Mixstab 30 cm

13.000 Umdrehungen/min.
Handmixer mit Mixstab 30 cm
Preis
172,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
204,68 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Hot-Dog-Gerät

CNS 18/10. Temperaturregelung von 30 - 90°C.
Dampfwärmer, Glaszylinder mit Edelstahldeckel und 2-geteiltem Korb aus rostfreiem Stahl zum Warmhalten von Würstchen.
Hot-Dog-Gerät
Preis
228,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
271,32 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Induktionskochfeld "PRO 3500"

Edelstahlgehäuse. 10 Leistungsstufen, Timerfunktion 1-180 Min. im 1 Min. Intervall, Temperaturvorwahl ca. 60 -240° C, automatische Topferkennung, Sicherheitsschalter zum Schutz vor Überhitzung. BxTxH in cm: 35,5x44x12. Anschlusswert: 230 V/3,5 KW.
Induktionskochfeld
Preis
225,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
267,75 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Induktionstischwok

Edelstahlgehäuse. Kochmulde Glas, Ø 26 cm. Temperaturbereich von 60°C-240°C, Zeiteinstellung von 1 Min.-180 Min., 10 Temperaturstufen, 10 Leistungsstufen, Touch-Control-Bedienfeld, mit Ringaufkantung damit die Pfanne einen besseren Sitz hat. Dazu...
Induktionstischwok
Preis
288,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
342,72 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Infrarot-Wärmebrücke

Gestell aus CNS. Thermostat stufenlos regelbar von 0°c-90°C. Mit Kontrollleuchte.
Infrarot-Wärmebrücke
Preis
458,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
545,02 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Kompakt Kombidämpfer

Einschübe 4 x 2/3 GN, Chromnickelstahl, Temperaturregler bis 200° C, Zeitschalter 0-120 Min.,
4 Funktionen: Auftauen/Umluft/kombiniertes Garen/Dampfgaren mit Wassertank, 1,3l.
Inkl. 1 Rost.
Kompakt Kombidämpfer
Preis
629,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
748,51 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Küchenwaage

18/10. Skaleneinteilung in 10 g-Schritten,.
Wiegebereich bis 2 kg.
Küchenwaage
Preis
21,99 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
26,17 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
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