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Küche Technik für Hotel und Gastronomie

Crepes-Geräte, Kontaktgrills, Reiskocher, Waffeleisen uvm.

Technische Unterstützung in der Küche

Leistungsfähige und moderne Großküchen leben auch von der Qualität der eingesetzten Technik. Sie trägt ihren Teil dazu bei, exquisite Menüs zu zaubern und den Aufenthalt Ihrer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, Induktionskochplatten helfen darüber hinaus, den Energieverbrauch zu senken.

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Schneidescheibe

Für Weißkohl, Mandeln.
Schneidescheibe
Preis
49,99 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
59,49 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Speiseausgabewagen - Bain Marie

Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200m Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststellern. In drei verschiedenen Größen. Anschlusswert: 230 V. Lieferung ab Werk.
Speiseausgabewagen  - Bain Marie
Preis
749,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
891,31 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Spezial-Reibescheibe

Spritzguss. Für Brot und Reibekuchen.
Spezial-Reibescheibe
Preis
49,99 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
59,49 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Spezial-Reibevorsatz zu Fleischwolf Universal Gr. 8

Mit Streuschutz - zum Direktanschluss an den Universalwolf-Vorsatz. Robuste Ausführung, ideal zum Feinreiben von harten Speisen wie Nüsse, Mandeln, Hartkäse, Schokolade, Brötchen usw.
Spezial-Reibevorsatz zu Fleischwolf Universal Gr. 8
Preis
34,90 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
41,53 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Stabmixer

Edelstahl. Ein-/Ausschalter, 5 Geschwindigkeitsstufen,
Mixstablänge: 207 mm. Gewicht: 1kg.
Inkl. Zubehör:
1 Schneebesen,
1 Behälter (800 ml),
2 Spezialbehälter mit Sichelmesser (500ml + 1250ml),
1 passender Deckel...
Stabmixer
Preis
77,89 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
92,69 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Streifenscheibe

Druckguss. Für Karotten, Julienne, Knollensellerie.
Streifenscheibe
Preis
59,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
70,21 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Tassenwärmer

Edelstahl, für bis zu 72 Tassen, Tassentemparatur bis ca. 60° C, Ablagefläche BxT = 250x250 mm zum Abstellen von Untertellern, Tassen etc.
Gewicht: 11,6 kg.
Tassenwärmer
Preis
339,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
403,41 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Toaster / Überbackgerät

Gehäuse aus Edelstahl mit Quarz-Strahler, 15 Min. Zeitschaltuhr und 1 Grillrost. Inkl. Toastzange.
Toaster / Überbackgerät
Preis
162,39 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
193,24 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Vakuumiergerät "FastVac 4000"

Vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel : Natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe. Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8x länger frisch. Komplett aus Edelstahl. Regulierbare Vakuumstärke - individuell...
Vakuumiergerät
Preis
349,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
415,31 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Vakuumiergerät "FastVac 4008"

Komplett aus Edelstahl. Maße : BxTxH in cm:52x16x29. Anschlusswert: 230V/50 Hz/200 Watt. Starke Vakuumpumpe 20L/Min. Max. Vakuum bis zu 0,9 Bar. Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht-Breite 40 cm. Austauschbarer Schweißbalken. Mit...
Vakuumiergerät
Preis
349,00 €
zzgl. 19% MwSt.
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Preis
415,31 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
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