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Küche Technik für Hotel und Gastronomie

Crepes-Geräte, Kontaktgrills, Reiskocher, Waffeleisen uvm.

Technische Unterstützung in der Küche

Leistungsfähige und moderne Großküchen leben auch von der Qualität der eingesetzten Technik. Sie trägt ihren Teil dazu bei, exquisite Menüs zu zaubern und den Aufenthalt Ihrer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, Induktionskochplatten helfen darüber hinaus, den Energieverbrauch zu senken.

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Vakuumiergerät "VC350"

Gehäuse mit wertiger Edelstahlfront. BxHxT in cm: 39x9x17,3. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/120 Watt. Pumpe ca. 12 L/min. Doppelte Schweißnaht. Einstellung der Schweißzeit/feucht u. trocken. Mit Folienbox für direkte Verarbeitung. Mit herausklappbarem...
Vakuumiergerät
Preis
179,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
213,01 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Vorsatz zu Fleischwolf Universal Gr. 8

Wurstfüller-Vorsatz-Set: Wichtige Ergänzung zum Universalwolf bestehend aus je 1 Wurstrohr 12 mm Ø, 20 mm Ø und 30 mm Ø, sowie einer Führungsscheibe.
Vorsatz zu Fleischwolf Universal Gr. 8
Preis
60,90 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
72,47 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Waffeleisen - Brüssler Platte

Mit Backplatte Brüssler Platte.
Die Backplatten sind fest montiert!
Temperaturregler von 0° - 300°C.
Inkl. 1 Reinigungsbürste.
Anschluss: 230 V.
Mit 1 oder 2 Platten erhältlich.
Für Art.Nr. 39099 (2 Platten) sind 2 getrennte...
Waffeleisen - Brüssler Platte
Preis
509,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
605,71 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Waffeleisen Herzform

Mit Backplatte in Herzform.
Die Backplatten sind fest montiert!
Ø der Herzplatte 210 mm.
Temperaturregler von 0° - 300°C.
Inkl. 1 Reinigungsbürste.
Anschluss: 230 V.
Mit 1 oder 2 Platten erhältlich.
Für Art.Nr. 39097 (2...
Waffeleisen Herzform
Preis
486,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
578,34 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Wasserbad - Bain Marie

CNS 18/8. Mit Auslaufhahn. Thermostatische Regelung von 30 - 90°C.
Tiefgezogenes Becken mit unter der Wanne liegenden Heizkörpern.
Sicherheitsthermostat und Heizkontrollampe.
Gewicht: 9 kg.
GN-Tiefe bis 150 mm.
Lieferung ohne...
Wasserbad  - Bain Marie
Preis
115,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
136,85 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Wasserkocher 1,2l

Kabelloser Wasserkocher. Edelstahl-Gehäuse 18/8. 1500 Watt, 230 Volt, 50 Hz. Wasserfilter. Automatische Abschaltung. Mit Markierung an der Innenseite.
Wasserkocher 1,2l
Preis
21,99 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
26,17 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Wärmebrücke mit Infrarot-Lampe

Tragbare Infrarot-Wärmebrücke 1/1 GN.
Anschlusswert: 230Y.
Wärmebrücke mit Infrarot-Lampe
Preis
219,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
260,61 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Wärmeschrank f. 30 Teller

CNS 18/10, rostfrei. Bestückt mit 1 Bord. Thermostat von 30°-90°C. Anschlusswert: 0,4 kW/230V. Türanschlag rechts.
Wärmeschrank f. 30 Teller
Preis
249,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
296,31 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Wärmeschrank f. 60 Teller

CNS 18/10, rostfrei. Bestückt mit 1 Bord. Thermostat von 30°-90°C. Anschlusswert: 0,75 kW/230V. Türanschlag rechts.
Wärmeschrank f. 60 Teller
Preis
329,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
391,51 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten

Würfelgatter

Druckguss. Für Würfel. Nur verwendbar zusammen mit Art.Nr. 73222 Schneidscheibe 8 mm und Art.Nr. 73223 Schneidscheibe 10 mm. Bitte separat dazu bestellen!
Würfelgatter
Preis
69,00 €
zzgl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
Preis
82,11 €
inkl. 19% MwSt.
+ Versandkosten
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