Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
Räuchern ist eine sehr geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, kann aber auch beim Servieren einen Wow-Faktor erzeugen. Der kalte Rauch ist sanft zu empfindlichem Obst und Gemüse - Räuchern ohne die Textur oder Temperatur
Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausgestattet mit einer Silikonentlüftung, wo der Schlauch einer Räucherpistole eingeführt werden kann. Für spektakuläre Effekte beim Servieren Ihrer Gerichte am Tisch. ØxH in cm: 26,0x17,4
Kunststoff, Metall. Zum Karamelisieren, Gratinieren, Überkrusten und Bräunen. Größe der Flamme einstellbar. Einhandbedienung mit Kindersicherung. Nachfüllbar mit Butan-Feuerzeuggas. Gasfüllung nicht im Lieferumfang enthalten. BxTxH: 8x6x14,2
Direkter Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen mit EU-Schraubgewinde UNEF 7/16 (Typ D). Breite: 140 mm. Flamme einstellbar: bis ca. 1450°C. Höhe 8cm. Lieferung ohne Gaskartusche (Gaskartuschen = Art.-Nr. 14580).
Gasart: Butan, nach EN 417, integrierte Sicherheitsfunktionen, Explosionsschutz, Überdruckschutz, passend für Art. 14578 Gaskocher, 4er Pack. Inhalt in g: 227 Stück im Pack: 4